1、花青素,花青素对预防白内障有相当好的作用。花青素可以促进眼睛中视紫质的形成,对稳定眼睛内部的微血管也有相当好的作用。而且更难能可贵的是,花青素还是一种很好的抗氧化剂,他可以抵消自由基对身体(包括眼睛)的伤害,使身体(眼睛)保持健康。那么哪种食物中比较多的含有花青素呢?蓝莓、樱桃、红石榴、黑莓等。
2、红石榴,2、叶黄素和玉米黄素,对吸收有朵隗酮疸害光线具有很显著的作用。手机和电脑屏幕对眼睛伤害最大的就是蓝光了,砒苷鹳毳玉米黄素和叶黄素最大的作用就是可以吸收蓝光,阻止蓝光对视网膜中黄斑部的伤害。如果您经常在电脑旁边的话可以多吸收玉米黄素和叶黄素哦。此外也有研究表明,增加对这两种物质的吸收,也可以预防白内障的发生。富含这两种元素的食物有,菠菜、橙子、南瓜、玉米、油菜洋葱等。
3、β胡芎撒闩祈萝卜素,可以预防夜盲症。其实在人体吸收β胡萝卜素以后,就会在体内转化成维生素A。所以也可以这么说含有β胡萝卜素的食物可以作为维生素A营养元素的良好来翮堠江辰源。我们知道维生素A是构成感光物质的重要组成成分,身体中充足的维生素A可以增强眼角膜的光亮程度,让眼睛看起来特别的明亮。反之眼睛缺乏维生素A就会导致角膜变厚,角质化严重,使原本清晰的角膜变得模糊不堪等。含有β胡萝卜素特别丰富的食物有,南瓜、菠菜、胡萝卜、红薯、芒果等。
4、胡萝卜,4、DHA,一种脂肪酸。眼球和视神经中含有丰富的DHA,所以DHA在眼睛肿所起的作用便显而易见了。适当浓度的DHA可以让眼睛更加的敏锐,看事物更加的清晰。此外DHA也是脑神经元的重要的组成部分。但我们的身体没有办法自己合成这种脂肪酸,需要从外部食物中获取。含有DHA的食物深海鱼中比较多,比如三文鱼;另外在亚麻籽、紫苏籽或藻类含有的也比较多。
5、微量元素锌,可以预防黄斑部分病变。有研究发现,身体中锌的缺乏和黄斑部病变有着十分密切的关系,而且身体中锌的量过少,眼睛的视力会下降,而且在弱光下看东西的能力也下降。含锌比较多的食物有,贝类和软体类海鲜、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等。
6、维生素E具有很强的抗氧化性,对延缓眼睛衰老具有很好的作用。含有维生素E的食物有杏仁,葵花籽等。
7、草莓,7、维生素C,维生素C的作用比较全面一些,比如说,维生素C可以阻挡紫外线对眼睛的伤害,增强眼睛内细小血管的任性,防止眼睛前部的水晶体的老化等。含有维生素C比较多的食物有青椒、草莓、猕猴桃等。