1、西红柿切片,葱,姜,蒜切片。
2、羊肉片中加葱姜蒜,酱油,盐腌制10分钟左右,备用。
3、把锅烧热倒油,下葱姜蒜,番茄炒香。
4、炒出汤汁时加花椒面,盐炒香,加水烧开。
5、放入面片和羊肉,煮开后加盐调味,煮熟出锅即可。
6、总结如下。