1、 血脂高可能是遗传因素和环境因素相互作用的结果，像脂肪摄入过多、脂蛋白合成及代谢过程异常等都会导致血脂异常。喝蜂蜜水并不会造成脂肪摄入过多，因为蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造而成，主要成分是葡萄糖和果糖，每100克脂肪含量为1.9克，属于低脂食品，所以只要食用量得当，即使每天喝蜂蜜水血脂也不会升高。
2、 蜂蜜不仅不会引起血脂的升高，适当吃蜂蜜还有许多好处。蜂蜜中含有180多种物质，包括多种氨基酸、活性酶、维生素以及矿物质等营养成分，这些成分综合作用可以促进身体的新陈代谢和血液循环，加快血液中的废物排出，进一步使血液的成分正常化，并不断地滋养心血管，有助于预防高血脂引起的心血管疾病。