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越南春卷怎么做

时间:2024-10-12 16:32:03

1、虾去壳去虾线。

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2、鸡蛋放入碗中打散。

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3、锅中加油,下入鸡蛋,煎至两面金黄捞出。

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4、鸡蛋饼切条,青瓜、生菜切丝,虾仁和粉丝汆水备用。

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5、春卷皮温水泡30秒。

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6、放上生菜、青瓜丝、鸡蛋条,轻轻卷起。

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7、放上虾仁两边折好,轻轻卷起。

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8、碗中倒入鱼露、白糖、白醋、花生碎,搅拌均匀。

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9、装入盘中即可食用。

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