1、黑芝麻含有丰富的维生素E能消除人体自由基，延缓人体细胞衰老，它含有的亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油脂，能防病抗病，并防止头发质脆、干燥、易断，从而起到护发作用。
2、板栗含有丰富的脂肪酸，维生素，矿物质和膳食纤维，具有健脾补肾和抗衰老的作用，板栗有很好的补肾作用，对头发滋养也是有好处的。
3、核桃中含有矿物质元素硒，能渗入头发内部，能使头发变得有韧性，同时它含有的维生素B6，维生素E和毛发代谢也有一定关系，能够帮助改善头皮囊的微循环，使毛囊摄入充分的营养，帮助头发再生。
4、桑葚具有补肝肾的作用，将新鲜桑椹洗净，加水适量煎煮熬制浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜煮沸停火，待冷后装瓶随用随取代茶饮用即可，有乌发的作用。
5、腰果中含有不饱和脂肪酸，所含的钙、铁、钾、维生素A、维生素B2、维生素B6含量也都很高，所以适量的吃腰果也可以乌发生发，润肤美容。
6、黑米具有健脾益肾，滋阴养血，黑发养发的效果，平时用黑米煮粥食用，不仅可以乌发，还可以瘦身养胃。
7、黑豆含有大量优质的蛋白质，同时还含有黑色素，将黑豆熬粥吃、打豆浆饮用都是很好的选择，特能有效改善头发发白的问题。
