1、肉卷切成均分得厚片，切得厚一点炸得也好吃
2、锅中烧油，油温变高的时候下肉卷，
3、中火炸至两面金黄后，捞出来
4、锅内油再开大火，复炸两分钟就可以了
5、酥酥脆脆沾番茄酱很好吃！温馨提示：记得复炸第二遍。
