1、首先准备食材,黄花鱼,鱼籽,调料!
2、将黄花鱼洗净,去鳞,去内脏!切花刀!!
3、将调料放入加鱼腌制十几分钟!
4、将鱼籽,用温水洗净!
5、锅放油,烧开,用淀粉将鱼打匀,放入锅中炸!
6、捞出控油,放入再炸!炸熟捞出,将鱼籽放入即可!