1、秋葵洗干净放在沸水锅中。同时在里面加一些盐和油,这一步是关键,这样煮出来的秋葵不会变黄。
2、煮2-3分钟就可以把秋葵捞出来,切掉把,装盘摆好。
3、拍一些蒜瓣。
4、加入生抽、老抽、白醋和糖,看个人喜欢调出汤汁。
5、把汤汁倒入秋葵中,等凉了再入入冰箱里冰一会。
1、秋葵洗干净放在沸水锅中。同时在里面加一些盐和油,这一步是关键,这样煮出来的秋葵不会变黄。
2、煮2-3分钟就可以把秋葵捞出来,切掉把,装盘摆好。
3、拍一些蒜瓣。
4、加入生抽、老抽、白醋和糖,看个人喜欢调出汤汁。
5、把汤汁倒入秋葵中,等凉了再入入冰箱里冰一会。