1、将胡萝卜冲洗干净浸泡10分钟捞出控干水备用。
2、将胡萝卜切成斜片再切成细丝。
3、将所有的胡萝卜切完装盘备用。
4、炒锅置油烧至7层热下胡萝卜炒至软塌再放适量的盐炒匀。
5、起锅前放入葱花炒匀装盘即可。
