1、虾仁加入盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟
2、鸡蛋打入碗中，加入盐，葱花再加少许的水打散
3、热油锅，倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀，盛出
4、热油锅，放入虾仁炒至变色
5、加入炒好的鸡蛋
6、翻炒均匀，出锅装盘
