1、准备好材料和份量取一个干净的大碗,放年糕粉里放入混合坚果,简单的混合均匀入170克水,150克红糖融化成糖水
2、加入10克玉米油混合融化红糖水倒入年糕粉里
3、混合成没有干粉和小颗粒的年糕面糊年糕面糊倒入耐高艨朵娈醒温的玻璃容器里,容器底部刷油或者铺食品级保鲜膜,可以防粘,方便脱模。
4、电饭煲里烧开水后,放入装有年糕面糊的玻璃碗
5、在碗面上盖一张食品级保鲜膜,这样可以防止水汽滴落到面糊里松糕蒸熟后脱模
6、松糕切成合适的大小加5克橄榄油煎一下松糕松糕煎到两面金黄就可以出锅开吃了。放了一袋布鲁克农场的话芗驹铑烘焙混合坚果,蒸出来特别有嚼劲。