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山药蔓越莓馅绿豆糕

时间:2024-10-12 06:41:14

1、去皮绿豆提前浸泡,我泡了4小时,期间换几次水,泡好把水倒掉,留少许水在里面,以免蒸出太干

山药蔓越莓馅绿豆糕

2、入锅蒸一小时左右

山药蔓越莓馅绿豆糕

3、用料理机打细腻

山药蔓越莓馅绿豆糕

4、想口感更烂衣茫庥好就过筛,我懒没有过筛,直接入锅炒了,把黄油,玉米油和糖都放进起,翻炒均匀炒干些即可,再分3份,其中两份分别加了抹茶粉和可可粉,揉匀备用

山药蔓越莓馅绿豆糕

5、山药去皮蒸熟,加入糖捣成泥后再加入切碎的蔓越莓干混合均匀,馅就做好了

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6、取大约20克的绿豆泥,按扁包入馅料

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7、收口包圆,入月饼模

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8、同理,抹茶味的包入松露巧克力

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9、收口包圆,入抹了油的月饼模

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10、压好脱模即可

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11、美味啊

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12、吃不够

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13、喜欢现做现吃

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14、巧克力的没拍,但特好吃哦

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15、一口气吃掉好几块

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