1、 1、直接食用： 每天25～50克，即3～5汤匙，用温开水冲服，注意水温不要超过40℃，以免破坏蜂蜜的营养成分，或者掺入牛奶、豆浆或粥中食用，也可涂抹在面包、馒头上食用。
2、 2、搭配食用： （1）金银花蜂蜜水：用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽；或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。 （2）柠檬蜂蜜水：现在是感冒高发季节，尤其是儿童，感冒特别多，如果觉得吃药对身体不好的话，可以每天饮两杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈。睡眠不好的人群，也可以在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。但这个需要长期食用效果更佳。 （3）雪梨蜂蜜水：雪梨去核和心，洗净切块，放入炖盅内，加少许开水，置锅内用文火隔开水炖半小时左右，炖好后待汤汁温度降下来后放入蜂蜜即可食用。梨水加蜂蜜味道可口，可养阴生津、润燥止渴。 （4）山楂蜂蜜茶：将鲜山楂切成薄片，晒干或烘干，放入沙锅，加水煎煮30分钟，过滤取汁，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。可用于消积化淤，活血降压。 （5）玫瑰蜂蜜茶：将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟后，将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸，关火并加入柠檬片，再等稍微凉入蜂蜜即可。此法可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有排除疲惫、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功效，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。
