1、白萝卜洗净,削皮,切成块备用。
2、五花肉洗净,切成块放盘中备用。
3、锅内放少许油,放葱花姜丝炒香,放入五花肉翻炒至微黄后放白萝卜、老抽和适量水,大火烧开。
4、转小火焖30分钟,放入味精调味,即可出锅。