1、第1步,把准备好的一颗红薯洗净去皮,先成片再切成丝,油热下锅,炸出红薯水分,表面干酥出锅,
2、第2步,锅中下80克水,40克白糖,炒至冒大泡,下入炸好的红薯,翻炒均匀,加入黑白芝麻,一凸鹣沮北把葡萄干,糖分炒干,即可出锅。