1、白巧克力切碎,隔热水融化
2、放入黄油融化
3、分两次筛入抹茶粉,第一次混合均匀再筛入第二次,搅拌均匀
4、奶油小火加热至微微冒泡
5、稍微冷却倒入巧克力糊里,搅拌均匀
6、倒入模具,放冰箱冷冻2小时
7、切块,筛入一层抹茶粉,完成