1、准备好面团材料
2、夹心材料
3、先制作面团,将面团材料里除了黄油,其他材料倒一起拌匀揉成团
4、成团后将室温下软化的黄油放面团里,再继续揉匀
5、揉成能拉出细腻薄膜的扩展阶段即可
6、将揉好的面团放硅胶垫上,盖上保鲜膜进行第一次发酵
7、面团发酵至原来的两倍大并且蓬松状态即完成第一次发酵
8、将面团用擀面杖擀成长形的薄面片
9、在面片上刷上橄榄油
10、再撒上适量的黑胡椒碎和盐
11、最后撒上海苔碎
12、将面团慢慢卷起来
13、接着将面团切成均匀的8份
14、再将每份从中间切下去,切面朝上
15、将切好的每份有距离的摆放在烤盘上,放进烤箱进行第二次发酵,烤箱不开火,烤盘底下放盆热水,关上烤箱们发酵大概40分钟样子
16、面团发酵比原来的蓬松两倍大小样子,取出,刷上蛋液
17、烤箱上下火180度,烤盘放中层烤12分钟左右至表面金黄色即可出炉