1、准备的材料:鱼头半个,嫩豆腐一盒,调味料:盐、味精、色拉油适量
2、将洗净的鱼头沥干水分
3、起油锅,等油温有一点烟了,放入半个鱼头
4、煎至两面金黄,放入划好块的豆腐,放适量的清水
5、等汤奶白色了放适量的盐
6、适量的味精,煮2.3分钟就可以起锅了。
1、准备的材料:鱼头半个,嫩豆腐一盒,调味料:盐、味精、色拉油适量
2、将洗净的鱼头沥干水分
3、起油锅,等油温有一点烟了,放入半个鱼头
4、煎至两面金黄,放入划好块的豆腐,放适量的清水
5、等汤奶白色了放适量的盐
6、适量的味精,煮2.3分钟就可以起锅了。