1、猪肠粉切段放入3勺子花生油,3勺子生抽拌均一下。
2、豆芽洗干净,葱洗干净切段,切点少葱花。
3、装半碗水放入1勺老抽,4勺子生抽,1勺白糖调成计备用。
4、锅预热,放入花生油,油温热后先放入葱白,豆芽炒软。再倒入猪肠粉炒1到2分钟。
5、淋入酱汁炒2到3分钟。
6、洒入葱花炒到熟了。
7、最后炒两下装盘即可。
1、猪肠粉切段放入3勺子花生油,3勺子生抽拌均一下。
2、豆芽洗干净,葱洗干净切段,切点少葱花。
3、装半碗水放入1勺老抽,4勺子生抽,1勺白糖调成计备用。
4、锅预热,放入花生油,油温热后先放入葱白,豆芽炒软。再倒入猪肠粉炒1到2分钟。
5、淋入酱汁炒2到3分钟。
6、洒入葱花炒到熟了。
7、最后炒两下装盘即可。