1、少吃油腻食物，保持饮食清淡化疗病人在化疗过程中，常伴有恶心、呕吐、厌油腻等消化功能差的表现，所以日常饮食最好是以清淡为宜，要少吃一些油腻的食物，虽然脂肪是人体热量的主要来源，但对于像肥肉等含油脂多的食物不宜摄入过多。但并不是药化疗病人完全拒绝肉类食物，像鸡、鸭、鱼肉等含脂肪少的食物可以适量食用。
2、适量进补为宜化疗病人可适量多增加一些具有滋补作用的食物，比如绿豆、石榴、桑椹、桂圆、罗汉果、黑芝麻、黑木耳、鲫鱼、鲤鱼等，同时，家属还可以为化疗病人选择一些营养品，但切记要应因人而异，由于一些化疗病人大量进补，可能会出现虚不受补的情况，而有些化疗病人身体较虚弱，无法承受强效的营养品，如胡乱服用，可能会加重病情。另外，滋补品不是越多越好，还应该注意适量。
3、补充蛋白质对于化疗病人来说，化疗引起消化道反应，使得机体消耗大而引起营养不良，甚至出现恶液质，所以补充蛋白质极为重要，平时，化疗病人除了要多摄取牛奶、鸡蛋外，还要多摄取新鲜的蔬菜、水果。然而，很多化疗病人为了补充蛋白质，十分盲目，天天吃，顿顿吃，这样反而会增加胃肠道的负担，使胃肠消化吸收功能更弱，不利于化疗。
4、不吃刺激性食物辛辣、刺激的食物会影响化疗的效果，比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。另外，也注意，不要让化疗病人吃烟熏、油炸、烧烤等食物，这些食物中含有着亚硝酸盐，会对化疗以及恢复起到阻碍作用。
5、营养均衡从营养本身来说，不存在好和坏的食物，只有将饮食做到均衡，才是最重的。化疗病人的饮食一定要均衡摄取，搭配合理，保证合理摄入充足的营养，不要挑食偏食，以免影响到化疗效果以及恢复。为了让消化功能弱的化疗病人能消化吸收好这些食物，建议家属采取蒸煮炖的烹饪方式，将这些食物做软、烂，为了让患者能够进食顺利，可以在制作方法和花样下点功夫。
6、中药调理中药应用的原则不是越多越好，也不是越贵越好，适合的才是最好的，有些中药用在不适合的人身上，反而会对身体带来伤害。大多数人都知道“滥用人参，毒如砒鸩”的道理。这就意味着化疗病人不能服用人参吗？不是这样的。想要避免负面作用，可以选择人参中的单体成分Rg3。人参中的Rg3是存在于人参中的一种精华物质成分，日本著名药学家北川勋（1982）首先鉴定了的分子结构，嗣后的研究又发现它具有选择性地制瘤浸润和转移，最近十年来，世界各国学者对人参中的单体成分Rg3的抗瘤机理进行了广泛的研究。
7、以上便是关于“化疗病人吃什么好”的一些内容，希望对各位有帮助。