1、猪腰柳肉加大葱、料酒、姜煮1小时。
2、煮好后保鲜袋包好,用擀面杖敲成片状。
3、撕成细丝。
4、用小火慢慢炒去水份,不用加油,七成干即可。
5、方法1⃣️ 用料理机打出绒,掌握好时间,有刀片的要用叉十矣哎医用胶布粘一下刀片,打6秒就够了,久了会容易完全打碎。 这种适合小月龄宝宝的辅食,或喜欢肉松碎一点口感的小伙伴。 方法2⃣️ 用电动恐糍咦鞅打蛋器搅拌出绒,这个成品不会很碎,肉松还会有点嚼劲。
6、打好后再倒回锅中完全炒干水份。
7、这个是无盐的原味口感,适合小月龄的宝宝添加辅食。
8、辣味肉松的做法: 在原味肉松中加入:橄榄油、蚝油、细辣椒面、五香粉,拌匀炒干水分,最后加入海苔碎。
9、辣味海苔肉松就做好了。
10、赶紧试试吧!
11、放冰箱记得一定用密封袋哦! 冷冻,十天左右吃完最佳哟!