1、陈皮半夏汤是个很古老的方子,它有理气化痰,降逆止呕的作用,古书记载用于治疗怀妊气不足,胎气始盛,逆动胃气,恶阻呕吐,不进饮食。
2、陈皮半夏汤的方子由陈皮(去白,盐水炒)3g、茯苓3g,制半夏4.5g,子芩(淡姜汁炒)2.4g、麸炒枳壳2.4g、紫苏2.4g,炙甘草1.5g组成。
3、方子里的药材,直接到药铺购买就行了。多数大药铺都有制烂衣茫庥好的药材。小地方的药铺可能买不到的药材有两味:盐水炒的陈皮、姜汁炒的子芩(黄芩中的条芩)。下面介绍一下它们的炒制方法。
4、盐水炒陈皮的制法:先按照每陈皮100kg,用食盐2kg的比例称取食谁枥珏宙盐,用适量水溶解,注意水的用量,这个水要能被陈皮吸收完才好。把普通陈皮丝,用盐水拌匀,放一段时间赚炱槭穷闷至盐水吸收完,放置锅内,用文火炒干,取出放凉就是盐水炒陈皮了。注意别炒焦。
5、姜汁炒子芩的制法:把黄芩饮片,加入压榨好的姜汁拌匀,放置到掰开药材里面湿润透,放置锅内,用文火炒到差不多干时取出,放凉。注意一定是小火。
6、把上面方子里面的药材,大约用水2碗,再加生姜三片,开小火煮到约一碗就行了。
7、药材炮制时要控制好火候,炒焦了药性就不对了。注意服用的时候,要趁药温的时候服用,要注意与饮食隔开很久再服。