1、首先我们要说的茧盯璜阝就是小青虾，一般也称为河虾，河虾的头是不能吃的，另外处理的时候，把它身上的黑线一定要去除掉，这两个部位是很脏的。
2、还有就是小螃蟹，一般很多的小螃蟹都是从一些污水中弄出来的，带有大量的细菌和传染病。最好不要吃。
3、很多人都是喜欢吃鱼肉的，因为鱼肉有优质的蛋白质，但是处理鱼的时候，一定要注意去掉鱼肚子里的黑衣，那层黑衣是含有有害物质的。
4、还有就是处理河蚌的时候，一定要把里面一条青色的类似肠子的东西彻底清理掉，那是它最脏的部位。
5、还有就是黄鳝，一定要吃活的，死了之后就放弃吧，因为当下的环境原因，导致黄鳝撕了之后，会产生很多有毒物质，建议活的尽快处理，处理干净，避免体内的绦虫和脏东西，就可以吃了。
6、织纹螺很漂亮，是某些地方的特色美食，但是不建议吃，织纹螺体内经常会含有神经性毒素，吃了之后很可能造成很多的疾病。
7、还有就是海虾，除了和河虾一样头不能吃，黑线要去掉之外，还要注意的就是虾黄一定不要吃，因为这个部位很容易受重金属污染。
