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在家怎样做花卷馍教程

时间:2024-10-29 15:19:59

1、首先把面粉准备好加入少许发酵粉放温水和匀

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2、放到暖和点的地方待面发酵,大概两三个小时。

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3、面发好了开始加入少许干面粉揉面,揉成表面光华要非常细腻就行了。

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4、用擀杖擀成大小均匀的圆形,撒上花生油、盐、五香粉用手抹均匀卷成卷用刀切成方形,压平用手一拧就成花卷了。

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5、最后在锅里铺上湿笼布,把花卷均匀的有间距空隙的码放好加盖蒸半个小时就完成了。

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