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茄子皮怎么晒才好吃

时间:2024-10-11 22:23:33

1、茄子皮放入温水中浸泡半个小时沥水备用。

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2、五花肉用温水洗净,切成薄片备用。

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3、锅内倒入少许油放入葱花炒香,放入五花肉翻炒至出油。

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4、锅内放入茄子皮翻炒后加少许水焖5分钟,倒入生抽、蚝油调味,翻炒后出锅盛盘。

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