菌类平菇怎么烧？

1、把要用到的平菇，根部去干净，再把平菇弄好。

2、开火，锅里放入适量油烧热。

3、倒入平菇、加入盐。用大火翻炒一下。加入熟的肉汤。加入酱油，继续炒一下。关火，加入味精炒均匀就好了。