1、我们都知道最好的信阳毛尖就是明前茶了，一般在每年的清明节以前采摘，这时候产量不高，但是四川由于气候湿润，出芽是比较早的，采摘的也比较早，所以整体四川毛尖要先于信阳毛尖出现在市场之上，那么一些商家在3月中上旬都已经宣传明前茶到货一般都是不可信的，因为这个时候正宗的信阳毛尖还没有真正的上市，市面上大多都是四川毛尖。
2、信阳毛尖的特点是“细、圆、光、直”，新茶色泽鲜亮，泛绿色光泽，香气浓爽切鲜活，有白毫，注意了注意了:四川毛尖干茶的特点是外观比信阳毛尖更好看!!!所以，由于制作工艺一样，从干茶是很难分辨出是否为信阳毛尖还是四川毛尖的，为什么四川湖北等地产的信阳毛尖也很漂亮呢，因为信阳毛尖产茶晚，很多炒茶师傅每年清明节前都会到四川或湖北地区炒茶，完了再到信阳炒自己的茶，两不耽误。
3、泡开的信阳毛尖外观一般没有四川毛尖条形长(由于四川偏南方，温度偏高导致茶叶比信阳地区的长)，而且四川毛尖的外观比较漂亮;另外一个从汤色是比较容易区分的，四川毛尖一般发青绿色，而信阳毛尖一般是发黄绿色。三:【从茶汤】泡开的信阳毛尖外观一般没有四川毛尖条形长(由于四川偏南方，温度偏高导致茶叶比信阳地区的长)，而且四川毛尖的外观比较漂亮;另外一个从汤色是比较容易区分的，四川毛尖一般发青绿色，而信阳毛尖一般是发黄绿色。
4、信阳毛尖和四川毛尖区别最大的就是口感了，茶叶作为饮品，是用来喝的，所以好的口感决定着一切，信阳毛尖经过漫长的冬季的酝酿，口感是比较丰富的，这也是为什么信阳毛尖受广大消费者喜欢的原因，所以正宗的信阳毛尖入口滋味甘醇、有兰花香和板栗香，入口既有回甘，而且较四川茶更为耐泡，而川茶一般口感寡淡，茶汤薄，回甘不充分。另外就是冲泡毛尖的水质，水温，冲泡技巧对口感也会有很大的影响，关于信阳毛尖正确的冲泡方法可以关注我们的头条号进行查看。
5、信阳毛尖的价格一般是比四川毛尖要贵的，我们来算一笔帐，我们知道茶青和干茶的比例一般为4:1，也就是说4斤的茶青才可以炒出来一斤干茶，按照现在信阳浉河区采茶工人每斤60元工钱的标准来算(熟练的采茶工一天最多采茶3-4斤)，一斤干茶的工钱就为:60*4=240元，这仅仅是采茶工人的工钱，而且不包含工人的食宿，茶农一年的辛苦，炒茶师傅的工钱，运输费用等
6、由此可见，市面上那些【二三百一斤的明前茶】是多么的可笑了，想都不用想都是假的，正宗的信阳毛尖明前茶来说，最低不会低于600元，否则都是赔本赚吆喝，所以不要贪图便宜买到了假的信阳毛尖。
