1、五花肉切片,不去皮,做出来的更有嚼劲。
2、冷锅下五花肉,中小火慢慢熬出油来。
3、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、椒盐粉、盐调和在一起。
4、五花肉熬成这样就可以了。
5、倒入调和好的椒盐辣椒粉,加一点生抽,搅拌均匀即可。
6、出锅,装盘。