1、鸡翅清洗干净,表面背面各划上三刀方便入味。鸡翅提前加入适量生抽、料酒、蚝油、肉桂粉、姜片,混合均匀。盖上保鲜膜,腌制1~2小时
2、准备好可乐、咸话梅(1~3粒)、葱花少许腌制鸡翅的酱汁可留出待用
3、接着加入适量可乐、话梅(我放了3粒)、腌制鸡翅剩余的汁(可不加)可乐没过鸡翅一半盖上盖子,中火煮开转小火慢煮· 中途翻面,使两面上色均匀。煮至鸡翅收汁即可
1、鸡翅清洗干净,表面背面各划上三刀方便入味。鸡翅提前加入适量生抽、料酒、蚝油、肉桂粉、姜片,混合均匀。盖上保鲜膜,腌制1~2小时
2、准备好可乐、咸话梅(1~3粒)、葱花少许腌制鸡翅的酱汁可留出待用
3、接着加入适量可乐、话梅(我放了3粒)、腌制鸡翅剩余的汁(可不加)可乐没过鸡翅一半盖上盖子,中火煮开转小火慢煮· 中途翻面,使两面上色均匀。煮至鸡翅收汁即可