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生蚝怎么烹饪

时间:2024-11-03 05:32:04

1、主材质和辅料我们准备好了后就开始我们的做法了,首先要用刷子把生蚝的外壳刷干净。

生蚝怎么烹饪

2、用两勺生粉倒入水中搅拌均匀,然后把洗干净的生蚝放入生粉水中去除粘液和碎壳。

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3、蒸锅开始烧水把生蚝摆放放在蒸锅上,摆放好后每个生蚝上放入一小勺的蒜蓉,撒一些切碎小授炬块翎米椒,倒入一小勺的料酒,加入少许的盐,盖好蒸锅开始蒸,蒸到出冒蒸气后的五分钟就可以开小火了。

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4、这个时候打开蒸锅香味舻攴仲赆扑鼻,现在开始在每个生蚝上倒入一小勺的生抽,撒上葱花,盖好蒸锅,两分钟后关火开盖可以起锅了,鲜美的生蚝就可以开始吃了。

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