黄瓜拌凉皮的做法

1、黄瓜切成薄片。

2、加入一个切碎的红椒。

3、加入一点蒜瓣或者蒜泥。

4、加入酱油、醋等调料。

5、凉皮切片，放入盆中。

6、加入香菜。

7、烧沸植物油和麻油。

8、淋入盆中搅拌均匀，盛盘即可食用。