1、栗子用刀在中间切一刀口。
2、放锅里煮5-10分钟。
3、然后去壳。
4、鸡肉切成小块放入盐。
5、加入生抽。
6、料酒拌匀腌20分钟。
7、热油锅爆香蒜米。下鸡块翻炒出香味。
8、加入栗子一起炒。加入糖。
9、加入一碗水一直焖到收汁。
10、最后加点蚝油炒均。
11、撒葱花装碟。
1、栗子用刀在中间切一刀口。
2、放锅里煮5-10分钟。
3、然后去壳。
4、鸡肉切成小块放入盐。
5、加入生抽。
6、料酒拌匀腌20分钟。
7、热油锅爆香蒜米。下鸡块翻炒出香味。
8、加入栗子一起炒。加入糖。
9、加入一碗水一直焖到收汁。
10、最后加点蚝油炒均。
11、撒葱花装碟。