1、脂肪肝的患者不可以吃大鱼大肉，一定要注意荤素搭配，多吃蔬菜和水果，尤其是一些高脂肪油腻性的食物都不可以在接触。患者也需要注意。炒菜的时候一定要选择凉拌，蒸，煮等烹调方法，不可以油煎。
2、绿茶，绿茶是具有非常好的抗氧化的效果，能够降低人体血清中总胆固醇的含量，能够保护人体的肝脏组织，脂肪肝的朋友们在饭后一小时可以喝一杯绿茶，能够起到辅助性的治疗效果。
3、冬瓜，冬瓜是具有利尿，解毒的效果，建议大家可以喝冬瓜汤，不仅非常清淡，而且还能够起到调理性的作用。
4、山楂，山楂是具有消食的作用，同时还能够有效的抑制动物性脂肪在人体血管壁的堆积，肥胖型的脂肪肝的患者可以吃山楂片或者是直接用山楂泡水喝，能够起到消食降脂的效果。
5、海带，脂肪肝的朋友们可以吃凉拌海带或者是海带汤。海带能够降低人体的血压，还能够降低胆汁内的胆固醇的含量，降脂效果非常不错，尤其是一些肥胖型的脂肪肝的朋友们可以多吃一些海带。
6、银耳，脂肪肝的朋友们可以吃银耳红枣汤，能够起到非常好的滋补性的效果。银耳能够改善人体的肝肾功能的，还能够降低人体内胆固醇以及甘油三酯的含量，增强个人免疫力，保护人体的肝脏组织。
7、脂肪肝的朋友们可以多吃胡萝卜，胡萝卜是能够有效的降低人体内胆固醇的含量，而且对于人体的肝脏组织会有一定的补治鲻镡彡益性的作用，胡萝卜中所含有的膳食纤维，能够将人体内的毒素排出去，同时还能够保护人体的肝脏组织。
