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海南粽子怎么包

时间:2024-10-16 03:58:24

1、把柊叶冲洗干净。

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2、放入锅中煮20分钟左右。

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3、把米提前浸泡4个小时。

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4、把准备的肉切成块,腌制一下,最好腌制一晚上。

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5、把两张叶子十字交叉摆放,变成一个方锥形。

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6、先放上一层米,再放上肉块和蛋黄。

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7、然后再盖上一层米,裹住之后包成方形用线捆住。

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8、放入锅中开始煮。

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9、用盖子盖着,大火煮20分钟后开小火煮2个小时即可。

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10、煮好的粽子又糯又香。

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