1、油到入干净的盆里。
2、油里加入鸡蛋,白砂糖,搅拌均匀。
3、再加入过筛的低粉和泡打粉。
4、把烤好的南瓜仁和蔓越莓干加入进去。
5、混合所有食材,搅拌均匀。
6、团圆,按扁,刷上蛋黄液。放入预热好的烤箱,180°烤20分钟即可。