1、将面粉加水,揉成面团,盖上白纱布,醒面一个小时左右
2、将韭黄剁碎,然后把鸡蛋打散
3、将打散的鸡蛋煎熟,放入韭黄、盐、五香粉、鸡精一起搅拌均匀,做成饼馅
4、将醒好的面,切成方形面团,擀成面饼
5、把饼馅放入面饼中,包好,捏花边
6、锅中放入适量油,把包好的盒子,放入锅中小火煎至两面泛黄
7、出锅,入盘
1、将面粉加水,揉成面团,盖上白纱布,醒面一个小时左右
2、将韭黄剁碎,然后把鸡蛋打散
3、将打散的鸡蛋煎熟,放入韭黄、盐、五香粉、鸡精一起搅拌均匀,做成饼馅
4、将醒好的面,切成方形面团,擀成面饼
5、把饼馅放入面饼中,包好,捏花边
6、锅中放入适量油,把包好的盒子,放入锅中小火煎至两面泛黄
7、出锅,入盘