怎么制作番茄炒花菜？

1、番茄划十字开水烫一下去皮，然后切块。水开下花菜，煮至半熟，

2、然后捞出。另起锅加入两勺食用油，蒜末。爆香，再加入番茄花菜。

3、继续翻炒。加入一小勺食盐，一小勺鸡精，就做好了。