1、面粉,芝麻,白砂糖和鸡蛋一起放入大碗中
2、和成面团,一开始先不要加水,如果鸡蛋液不足以和成面团再加
3、案板抹油,将面团擀成薄片,什么形状不重要
4、用刀切成小片,可以切成任意形状,也可以用模具
5、锅中倒入适量油加热
6、至油七成邪昶略卦热下去面片,七成热的油就是当把筷子插入油锅后,筷子周围有小碎泡,等到焦叶金黄就可以取出沥油开动啦
1、面粉,芝麻,白砂糖和鸡蛋一起放入大碗中
2、和成面团,一开始先不要加水,如果鸡蛋液不足以和成面团再加
3、案板抹油,将面团擀成薄片,什么形状不重要
4、用刀切成小片,可以切成任意形状,也可以用模具
5、锅中倒入适量油加热
6、至油七成邪昶略卦热下去面片,七成热的油就是当把筷子插入油锅后,筷子周围有小碎泡,等到焦叶金黄就可以取出沥油开动啦