1、紫薯去皮洗净,切成薄片上锅蒸熟
2、用勺子压成紫薯泥
3、面粉、紫薯泥、糖、酵母、温水放到一起和成面团
4、醒发15分钟就好
5、揉光面团,取下一小块,搓成长条
6、擀成薄片
7、从一边卷起,成花骨朵样子
8、把面团分成一个个的小块,捏成花瓣。
9、做成第一层花瓣。
10、同样方法做成第二层花瓣
11、做出最下层的花瓣
12、做好的紫玫瑰醒发一会,入蒸笼蒸15分钟关火,再焖5分钟开盖
13、蒸好的紫薯玫瑰玫瑰
1、紫薯去皮洗净,切成薄片上锅蒸熟
2、用勺子压成紫薯泥
3、面粉、紫薯泥、糖、酵母、温水放到一起和成面团
4、醒发15分钟就好
5、揉光面团,取下一小块,搓成长条
6、擀成薄片
7、从一边卷起,成花骨朵样子
8、把面团分成一个个的小块,捏成花瓣。
9、做成第一层花瓣。
10、同样方法做成第二层花瓣
11、做出最下层的花瓣
12、做好的紫玫瑰醒发一会,入蒸笼蒸15分钟关火,再焖5分钟开盖
13、蒸好的紫薯玫瑰玫瑰