1、①将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6 ~ 8小时,泡至发软备用;糯米、黄米淘洗干净,用清水浸泡2小时。
2、②将浸泡好的黄豆、糯米、黄米一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示糯米黄米豆浆做好。
3、③将打出的糯米黄米豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
4、养生功效黄米的主要功效就是健脾胃,消食止泻。糯米的健脾胃作用同样出色,是中国人自古以来常用的滋补品,对健脾虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用,常被用来制造年糕、汤圆、元宵之类的食品,这款豆浆具有很明显的健脾和胃功效,而且易于消化,能够提振食欲、预防呕吐。
5、贴心提示这款豆浆中碳水化合物和钠的含量很高,所以糖尿病患者、过于肥胖者以及患有高血脂、肾病者·不宜多饮。