1、将豆腐,切块,控水。块不要太大。
2、将西红柿切丁,香菇切丁。
3、将肉,切丁,用水泡。
4、锅放油,加肉炒香。加辣椒。
5、加香菇,西红柿,翻炒加水,加辣椒。
6、待水开后。加豆腐,加调料,出锅。