1、准备好所有的食材
2、中粮我买网的虾仁取出放入盆中，加入适量水解冻
3、用牙签将虾线去除干净
4、清理好的虾仁清洗干净
5、小葱和大蒜切碎放入小碟中，加入适量清水放置半小时
6、将葱蒜水放入虾仁中，加入小勺盐腌制半小时
7、西兰花切小朵，盆中放清水加入1勺盐，将西兰花浸泡15分钟
8、胡萝卜清洗干净，切成菱形胡萝卜片
9、锅中加适量水烧开，放入胡萝卜焯水1分钟，捞出沥干水分备用
10、西兰花焯水1分钟，捞出沥干水分备用
11、锅中倒油烧热，放入虾仁翻炒片刻
12、加入胡萝卜片
13、放入西兰花翻炒均匀
14、加入1勺蚝油，1勺美极鲜翻炒片刻
15、加入一勺鸡粉翻拌均匀，关火
16、装盘享用。我口味清淡没放盐，口味重些的加入适量盐。
