1、薄荷粳米粥：将薄荷煎15分钟，随后取汁备用，用粳米煮粥，等粥快好时倒入薄荷汁并加入冰糖适量。中老年人春季吃薄荷粳米粥，可以清心怡神，疏风散热，帮助消化。
2、胡萝卜粥：将胡萝卜清洗干净后切为细丝，用沸水将其稍煮，再与菜油、葱花、姜末等佐料混炒后待用。用150克粳米加水煮粥，快要煮芤晟踔肿成时，将炒好的胡萝卜放入。煮好起锅前撒些香菜、芝麻油，可增加香味。胡萝卜粥，富含维生素A，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者，可经常食用此粥。
3、玫瑰花粥：推荐采用尚未开放的小玫瑰花蕾，最高经过脱水处理。所有营养物质都含苞在尚未开放的丐蘑哿要花蕾之中。用糕恍阏绯新鲜梗米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉红，即可食用。常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
4、韭菜粳米粥：先将韭菜洗净切碎待用，再将粳米煮粥将成时，加入韭菜同煮至烂，早晚各服一次。此粥辛辣，温胃助阳，有促进生发作用。但阴虚体质、身患疮疡者不宜食用。
5、香菇籼米粥：水发香菇100克，籼米100克，熟牛肉适量切小丁，同煮成粥后加入葱姜末和猪油、盐、味精、胡椒适量食之。此粥可辅助治疗荨麻疹、慢性胃炎等。
6、芝麻粳米粥：芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。
