1、 毛豆中钾元素的含量是非常高的（每100g毛豆中含有578.2mg的钾元素）！ 钾元素作为一种对人体健康有很大帮助的矿物质元素，其具有参与人体内蛋白质、能量和糖的代谢，维持人体心肌的正常功能，维持人体神经肌肉的兴奋性，维持人体内酸碱平衡等作用！ 因此，想补充钾元素的朋友们可以多吃毛豆来达到效果！
2、 毛豆作为一种豆类食品，其含有丰富的蛋白质（每100g毛豆中含嘀芟苒疾有13.6g的蛋白质）！ 众所周知，蛋白质是修复和建造人体的重要组成部分，人体的发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。除此之外，人体肌肉的塑型也离不开蛋白质的帮助！ 在必要的时候，蛋白质还可自身分解来为人体提供能量！ 因此，想补充蛋白质的朋友们可以吃毛豆来达到效果！
3、 毛豆中含有植物纤维的数量非常惊人，达到了本体的4%！其能有效地促进人体的肠道运动！因此，患有肠道疾病和便秘的人群可以经常吃毛豆来缓解症状！
4、 毛豆中钙元素的含量也是比较不错的（每100g毛豆中含有134.6mg的钙元素）！ 钙元素不仅仅是促进人体发育生长和骨骼成长的重要元素，还可以有效地预防牙齿松动和骨质疏松！除此之外，钙元素还可以有效地预防失眠！ 因此，想补充钙元素的朋友们可以多吃毛豆来达到目的！
5、 毛豆中磷元素的含量也是相当丰富的（每100g毛豆中含有0.2猱蝰逾鸾5g的磷元素）！ 磷元素除了具有参与人体遗传物质核酸等的构成，保证了生物膜的完整性，与钙元素相辅相成、共同促进人体的生长发育和骨骼成长，参与人体内的能量代谢等作用外，其还是人体内的ATP、磷酸肌酸等储能物质的重要构成元素！ 因此，想补充磷元素的小伙伴们，记得多吃毛豆呀！
6、 毛豆中维生素C的含量也是比较丰富的（每100g毛豆中含有29.9mg的维生素C）！ 维生素C是人体每天所必需的重要组成部分，其具有增加人体免疫力（预防感冒）、预防牙龈出血、促进人体的新陈代谢、促进胶原蛋白的合成等功效！ 所以，想补充维生素C的人群，可以选择吃毛豆来达到结果！
7、 毛豆中含有一种名为烟酸的物质，其具有促进人体对铁元素的吸收、促进人体血小板的生成，维持人体皮肤的正常功能，影响人体消化腺的分泌，维持人体内分泌平衡的作用！
