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陕西土特产集锦

时间:2024-10-28 15:12:05

陕西汉中的特产有:1,汉中面皮:(面皮并非真正意义的面粉作为食材,本地人更多的人选择大米作为面皮制作材料,而另一种也可以用面粉来做,二者都可以成为面皮)。

2,粉皮:(采用红薯的淀粉,经过30-45沉淀,把红薯粉经过过滤,细致的淀粉留下来,然后用铝制的平锅一样,把沉淀好的淀粉适量放入锅内,放在开水中煮,过15分钟把蒸好的粉皮。

3,西安狗头枣:狗头枣果肉厚,绿白色,肉质细嫩,味甜,汁多,适宜鲜食和制干。狗头枣以果大、核小、皮薄、肉厚、香醇为特色深的众人喜爱。

4,陕西洛川,人称“苹果之乡”。这里出产的苹果,素以色、香、味俱佳。品质优良,果形优美,个大均匀,果面洁净,色泽艳丽,肉质脆密,含糖量高。因为洛川优秀的地理位置,适宜的自然条件为苹果的生长提供了有力的条件。

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