没那么讲究的鲜虾咖喱乌冬面

1、配料：乌冬面、鸡蛋、虾、红薯片、青菜、咖喱

2、把虾开背去虾线

3、热锅加油打入鸡蛋用小火单面煎加一勺水盖上盖焖

4、虾煎至定型

5、虾入锅煎出虾油倒入黄酒和适量的水加入咖喱块虾皮淡口酱油黑胡椒

6、乌冬面煮熟捞出加入配菜咖喱?