难得出国旅行一次,当然要尝尽地道美食啦,来看英格兰有什么好吃的吧!
英国的美食有
1、伊顿麦斯。一道由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜点,起源于温莎的贵族学校伊顿公学。
2、苦啤酒。英国最短铘辔嗟具代表性的啤酒,起源于18世纪,起初作为英国传统麦芽酒的替代品,最大的特点是酒精度数低,以窖藏温度供应,仅需几日便可发酵。
3、维多利亚海籁伉吼谖绵蛋糕。维多利亚海绵蛋糕,是英国下午茶点的经典必备。它因维多利亚女王最喜爱海绵蛋糕的吃法(一层奶油一层果酱)而得名。
4、炸鱼及炸马铃薯条。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼,与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用,很受普通百姓欢迎。
5、烤牛排。英国菜中的代表作,由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱,作为辅菜的约克郡布丁也很有名。