1、清洗干净:新鲜的洋槐花剪去叶子、杆,清净干净。需要注意的是:要选没有完全开放的洋槐花,这样能最大限度保留槐花香味。
2、开水焯烫:开水快速焯烫,变色即捞出。需要注意的是,焯烫时间不要长,变色即可。
3、筛子控水:将焯过水的洋槐花放到筛子上控干水分。
4、晒干收纳:一般情况下,放太阳下两三天就非常干,就可以收起来了,可用保鲜袋或玻璃瓶密封收起来。
1、清洗干净:新鲜的洋槐花剪去叶子、杆,清净干净。需要注意的是:要选没有完全开放的洋槐花,这样能最大限度保留槐花香味。
2、开水焯烫:开水快速焯烫,变色即捞出。需要注意的是,焯烫时间不要长,变色即可。
3、筛子控水:将焯过水的洋槐花放到筛子上控干水分。
4、晒干收纳:一般情况下,放太阳下两三天就非常干,就可以收起来了,可用保鲜袋或玻璃瓶密封收起来。