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手抓饼如何做好吃

时间:2024-10-12 09:14:50

1、粮全其美家庭版的手抓饼在上海部分超市有卖,但现在还没在全国推广。我也是去他们公司参观后,拿了几拮揶糖纫袋回来看看怎么操作这个手抓剔莼僭恪饼。家庭版一袋有五片手抓饼,不吃的时候一定要放在冰箱冷冻里哦。做法是:平底锅无需放油,直接将手抓饼放入锅中小火煎炸。真的不要放油啊,这个饼本身煎的时候会出不少油来,如果放油就会太腻。

手抓饼如何做好吃

2、待面饼由白变成半透明时,用筷子和铲子将面饼向中间抓抓,可以让面饼更蓬松,待面饼两面煎至金黄色即可出锅,放平。

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3、煎手抓饼会出大量的油,所以可以直接将火腿片放入锅中煎炸,待两面煎黄,闻到香味后,即可出锅。

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4、利用锅中剩余的油,将鸡蛋下锅小火煎熟出锅。

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5、最后将洗净的生菜、火腿片、鸡蛋、芝罴戗恝苎士依次放入煎好的手抓饼上,涂上一次甜面酱(酱料看自己喜欢,也可以加一些辣酱的),将手抓饼对折后即可食用。

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