1、准备食材。
2、香菇泡热水备用。
3、红枣去籽比较不会上火。
4、黑蒜头剥开备用。
5、冷水下姜片和鸡肉煮,水滚取出洗净备用。
6、冷水下药材蒜头和鸡肉开大火煮。
7、煮滚后捞掉泡沫、再换有锅盖的锅子转小火煮。
8、煮约25分钟再下枸杞煮1分钟即可上桌食用。
1、准备食材。
2、香菇泡热水备用。
3、红枣去籽比较不会上火。
4、黑蒜头剥开备用。
5、冷水下姜片和鸡肉煮,水滚取出洗净备用。
6、冷水下药材蒜头和鸡肉开大火煮。
7、煮滚后捞掉泡沫、再换有锅盖的锅子转小火煮。
8、煮约25分钟再下枸杞煮1分钟即可上桌食用。